小饭馆里外一把抓的叶老板和食客韩先生的日常断章，短，无脑，傻白甜。

老叶生日快乐w

舌尖上的日常

水波蛋

小孩子不爱吃白煮蛋，大概已经是所有家长必须要面对的难题。

看看扎着两个羊角揪揪的小丫头为了个水波蛋跟亲娘气鼓鼓地对峙，又听听赶着把孩子和自己都喂饱了然后把小的塞进幼儿园自己好上班的亲妈越来越不耐烦的“你说你不吃带壳白煮蛋，我让老板给你做成荷包蛋了，你怎么还不吃”，叶修叹了口气，手脚麻利地把炒饭出锅装盘喊了一声“三号桌的炒饭好了”，从厨房里走了出来。

看了看正在执行非暴力不合作[1]的闺女和即将开展远交近攻[2]运动的亲妈，叶老板笑眯眯拍了拍小丫头的脑袋：“我跟你说个秘密，其实啊，这不是一颗水波蛋哦。”

看到他靠近来搭茬，孩子妈给了一个烦躁而不失礼貌的微笑，倒是小丫头拍着筷子俏生生给了个白眼，张嘴的时候门牙处明显一个豁：“里骗银，我麻麻说了，骗银的都是坏蛋。我不能跟骗几说话！”

店里的熟客噗嗤几声笑，刚进门的韩文清挑了挑眉毛，叶修倒是淡定，他从桌上的筷筒里抽出一双新筷子：“没骗你啊，这个呀，叫做‘云遮月’。”

小丫头一愣，叶修就神秘而审慎地对着她点点头：“你看，外面这一层白白的呢，是云朵，里面圆圆的，黄黄的，像不像月亮？”

他说得认真，那小丫头就木愣愣地把小脑袋瓜也上下点了点，手里筷子举起来，她跟着叶修一起戳了戳碗里的水波蛋，软的。

叶修趁机揪了揪她的羊角揪揪。

“所以，这不是吃水煮蛋哦，这是吃云遮月。吃白云呢，就会变得跟白云一样白白净净的，吃月亮吧——”

“就会变成美少女战士！嗯……变成，变成水兵月！”兴奋地举起双手，羊角辫笑得眼睛都眯成一条线。

给小丫头大大比出两个拇指，叶修拿走她的筷子换成一把勺叉：“对，就是会变得跟水兵月一样漂亮！真聪明！”

说完又搓了搓已经大口开吃的羊角辫的后脑勺，对着又好气又好笑的孩子妈点头一笑，叶修收掉走了的几桌客人留下的碗筷擦了桌子，回到厨房里的时候没忘了瞪一眼正勾着嘴角看着他的韩文清，又应了另一位客人一声：“一碗蛋花汤，大份火腿炒饭！”

韩文清跟在他后面站到了厨房门口。

“水波蛋就是云遮月？”

“嗯，干嘛？”把脏碗放进水池里，八眼的煤气灶开了三个火蹲上三口小锅锅里一个添老汤两个添水，一口炒锅架到另一口灶上开火热油，叶修抄起只空碗磕进一个鸡蛋拿筷子打散，等其中一口煮锅里老汤冒起了泡泡，他用大勺把蛋液搅进了锅里。

韩文清就指着他的锅：“那蛋花汤算什么？”

小火继续煮着蛋花汤，另外两口锅一口煮青菜一口煮面条，热好了油的炒锅开始炒饭，叶修顶着呜呜叫的抽油烟机说得大声：“蛋花汤？…………‘彩云追月’！”

韩文清又指上另一边碗里单盛出来的蛋黄，也不知道是打算做什么用的：“那这个？”

做不到心有灵犀，叶修答应了一声外面新增的两碗蛋炒饭，他一边给手里的火腿炒饭出锅一边飞快瞄了一眼：“没有蛋清只有蛋黄……‘江天一色无纤尘，皎皎空中孤月轮’！”

心说这都能行，韩文清左右看了看，他再指叶修刚磕进碗里，准备做蛋炒饭的那个鸡蛋：“那双黄蛋是什么？”

叶老板连个磕巴都不打：“这叫‘月下飞天镜云生结海楼’——”

一边说一边关火，抄漏勺捞出面条过冷水一拔搁进碗里再镇上老汤，另一口煮锅里青菜捞出顺碗边摆成一长条，叶修掀起一边柜子上放着的大锅锅盖从卤水里夹出两块豆腐干一块大排一起放进碗里，他手上干活并没耽误了嘴里说话，“黄瓜炒蛋是‘落月摇情满江树’，西红柿炒蛋是‘花有清香月有阴’——”一转头把那一碗青菜大排豆干面连着筷子一起塞进韩文清手里，叶修板起脸往外一指，“去，找个地方自己吃饭，吃了饭赶紧上班，我说我这儿早高峰呢你添什么乱！”

捧着碗的韩同志没动窝。

“我还有最后一个问题——”

“放。”

他把碗往叶修脸前头一推：

“‘明月几时有’ [4]？”

[1]：非暴力不合作，只要还没挨揍，我就不老实听话by我上幼儿园的外甥

[2]：远交近攻，离得远一点还能心平气和说两句，要是靠的近了，那就忍不住想揍人了by我陪孩子做作业的表姐

[3]：其他诗词，……嗯……各位即将高考的小朋友还是请以你们语文老师的教导为准吧，咳。……话说回来了会有即将高考的小朋友来看这篇文吗？怀疑。

[4]：明月几时有，“蛋呢？”

粽子

端午节自然是要吃粽子的。

对叶修来说，粽子不算主食，只是添头，所以就做得小小的，能让人一口吞了的尺寸，价格也不贵，花样倒是蛮多，有人要买的时候还得看着线绳好好想一想，这才不会闹出想吃甜粽却咬了满嘴咸的事故来。

只是人少的时候还好，赶上早中晚的用餐高峰期，他做饭都来不及，更没时间帮人挑粽子，一来二去就在放粽子的柜台上，挨着微信和支付宝的收款码又架了一块白板，用水笔写上了哪种颜色的线对应着什么口味的粽子——

世界清静了，会挑口红色号的自己就能选，不会挑口红色号的，找个会挑色号的过来，也出不了错。

然而又闹了另一种意义上的不清净……毕竟人类的本质之三，是咸甜之争[1]。

既然从事了服务业，叶修当然不会傻到帮顾客裁定到底哪种粽子好吃——要发表意见也是表示“我家的粽子不管咸甜都好吃不信你们尝尝”——他躲进厨房成一统任尔东西南北风，结果韩文清被扯住，要他发表意见。

看看左边蛋黄粽鲜肉粽火腿粽香肠粽瞧瞧右边豆沙粽蜜枣粽薄荷粽莲子粽，瞄了瞄特意高考学子讨个好兆头而准备的笔粽又瞅一瞅墙上挂着的九子粽，再想想家里冰箱里叶修单为他准备的八宝粽艾香粽竹叶粽甜茶粽，韩文清摸着兜里的胃药，平心而论：

“我推荐吃白米粽。

“为什么？

“因为方便，想吃甜的沾糖，想吃咸的泡酱油。”

[1]：之一，复读机，之二，“真香！”

黑森林蛋糕

有些东西做起来麻烦，那还是从外面买吧。

叶修一直挺意外的一件事情是，韩文清居然挺喜欢吃蛋糕。

而且，特指黑森林蛋糕。

因为苏沐橙的关系，叶修倒是做的一手好甜点，但是黑森林他确实并不怎么喜欢做，更不怎么喜欢吃。

原因也很简单，这玩意儿有着特别严格的行业标准，但凡吃不出酒味儿的都只能叫做巧克力樱桃蛋糕，所有没有加够樱桃酒还说自己是黑森林的存在，都是耍流氓。

太清楚叶修的深浅，韩文清也不为难他，他自己买了自己吃，倒也吃得开心。

——然后叶修从厨房里出来的时候……

“我说。”

“干嘛？”铲掉最后一角蛋糕送进嘴里，在托盘上只留下颤巍巍顶着酒酿樱桃的那一棍，韩文清连眼皮都不带撩一下。

这冷漠的态度让叶修不由为之气结：“我确实是不喜欢吃黑森林——不过你就真一口不给我留啊？”

他这话恰跟韩文清把最后一棍蛋糕连着樱桃一起送进嘴里的动作同期。

对于这个问题，还叼着叉子的韩文清答案给得干脆果决，他伸手，往桌上的蛋糕托盘包装盒还有樱桃梗一指——

又在叶修翻脸之前拔出嘴里勺子起身，摁着对象后脑亲了上去。

“你要的一口。”

[1]：“……提醒我，以后再做樱桃蛋糕，记得掏核。”

出门饺子

韩文清真的觉得，有些时候，叶修就是瞎讲究。

作为一只社畜，老韩同志自然是要出差的。

去隔壁省对标学习组织考察，考察为期一天，车程两个半小时，依领导的意思，当天早上早起，上班之前赶到，当天晚上回来，就不在外头过夜了。

还省一笔住宿费。

端人碗受人管，拿别人给的工资那自然是老板说啥就是啥，提前两天收拾好了东西，出发前一天韩文清跟叶修打了个招呼，他本意是叫叶修按时开店就好，不用管他——叶修当然不干。

“时候差不多，我给你做下饭再去开店来得及。说吧，想吃啥？”

正在研究叶修的剃须刀是不是该换了的老韩同志想都没想：“那就简单点儿，下碗面就行——”

叶修一眼横扫：“有没有点常识？出门能吃面吗？‘千丝万缕一团愁’，就算不是出远门也不能吃这个啊。”

韩文清这才想起来老辈儿人常说的一句话：“那……饺子吧。”

叶修满意伸手摸头：“乖。”

这动作闹得老韩同志哭笑不得，第二天早上四点不到被叶修叫醒也是怔忪着的，不过一口饺子咬下去接着就清醒了，胸口明显起伏了一下，韩文清一歪头，把个钢镚吐到了桌子上：“什么情况？”

坐在他对面用醋碟托着饺子往嘴里送的叶修咽下饺子放好醋碟才开口，回答得那叫一个四平八稳：“第一个就吃到了？正好，省得我再特意给你找。包硬币什么意思你不知道？出门有钱啊。”

说着看看韩文清，叶老板唇角一翘：“出门吃饺子，交好运，大肚能容，包一切不顺心之事——老韩你没听说过？不能吧？”

韩文清垂眼看着碗里的香葱豆腐饺子：“是听过‘出门饺子回家面’，但是太具体的还真不知道。那，豆腐馅儿是不是也有讲究？”

“豆腐都福，都有福——”剥了瓣蒜递过去，仿佛听到什么动静的叶修转头看向窗外，“……是不是下雨了？”

话音未落，韩文清的手机已经响了。

接听，回答，放手机，老韩同志也说不上是个什么表情：“租了车的那家公交公司打电话给办公室，说雨太大，高速上能见度太低暂时封路，建议我们改天——”

“所以你们不去了？”

“嗯。……说好的交好运都有福呢？”

“……嗯……你看啊，没出门，还在家里就知道不用去了，不是大雨天的走到半路上再给赶回来，这算不算好运有福？”

他收到韩文清一个白眼。

又吐口气：“这么大雨，你也别急着开店了，开了店估计也没人吃饭——再睡会儿吧。”

“好。”

这一下雨就下没了两天。

两天时间里倒不是全程高速封路，只是考虑到考察的地方有不少户外场合，下着雨也没法去参观，所以干脆拖到雨停，这就到了周末。周一市里开大会，既然如此，那就是周二出发。

所以从礼拜天晚上起，叶修就一边开店一边见缝插针包饺子，猪肉荠菜馅儿，诸事大吉。

——确实大吉，周一上午老板还没从市里回来，办公室就接到电话，老韩他们组，年前为了帮助行业主管部门完成本年度考核工作指标而，跟闹着玩儿似的报上去的一个试点建设项目，获批立项。

今天周一明天周二，早则周三迟则周四，中标院要下来几个专家开座谈会，一方面是想问问他们公司从哪儿来的灵感，另一方面也是要探讨一下，这试点到底该怎么做，才能起到最大功效。

叶修回头就把饺子煮给了点单的客人，韩文清咂咂嘴：“其实你速冻起来也不错啊，反正我们下周肯定还得去。”

他下周还得去了个[哔]。

立项动静太大，大到原本就定于本段时间下来调研但原本没想来老韩他们公司的本省大家长临时调整了一下行程第一站就是老韩他们公司，还点名要见项目负责人韩文清同志，既然被大脑袋点了名，考察什么的，能吃么？

不能。

倒是叶修一边念叨着吉运久久一边和面切馅儿，刚炒好了馅子还没开始擀皮，他接到韩文清电话。

挂下电话搓了搓脸，那天晚上来店里吃饭的客人们，多了一锅韭菜鸡蛋馅儿的锅贴。

而后又是几轮饺子几句吉祥话几次改时间，改来改去，办公室的小姑娘跑过来说“韩哥咱们之前说的去隔壁省考察时间定住了在明天你准备一下”的时候，韩文清张嘴第一句：“这次定住了？”

小姑娘非常审慎地点头：“定住了。”

韩文清刚要点头，想想还是再确认一遍：“不改了？”

那小姑娘更审慎地点头：“老板说，哪怕下刀子，也不改了。”

比了个OK的手势，韩文清看着那小姑娘从外头关上自己办公室的门才掏出手机来给叶修打电话——电话那头听到他明天出差的消息之后停顿了五秒钟，接下来的回答也是：

“确定了？不改了？”

刚要回答他“确定不改了”的韩文清，话到嘴边又改了口。

“我觉得，只要你不再琢磨什么吉祥话，这次应该，就，不改了。”

电话那头叶修沉默不语，电话这头韩文清摩挲着下巴再补一刀：“真的，我觉得，你要是再找什么吉祥话，我这次又得走不了——”

叶修咔叽挂了电话。

所以等韩文清下班回来的时候看到的就是叶修左手面皮右手肉馅，面皮肉馅之间还放着一个小盆，里面是一盆……剥好了的鹌鹑蛋？

又看着叶修拿起一个皮把肉馅在皮上薄薄一层接着按上一颗鹌鹑蛋才将饺子包起摆到一边，如是重复三次之后，老韩同志终于忍不住了好奇：“你这次又是什么讲究？”

叶修眼皮子都不带撩一下的：“这个啊？滚蛋丸子。”

韩文清一愣，叶修就大发慈悲抬起半张脸来给了他一个笑：“吃完了，你就可以滚了。”

[1]：大脑袋啦，大家长啦，大家意会一下吧，再多说一句我号没了（。

回家面

但是有些时候，韩文清还挺喜欢他穷讲究的。

古人说烽火连三月家书抵万金，韩文清倒没出去三个月，他是为了他那试点出去学习了三个礼拜，但等他在小区院儿斜对面的公交站下了车，看到叶修小店的招牌的时候，也是激动得万金不换的。

考虑到叶修开店，韩文清回来的时候没跟叶修打招呼，他是自己拖着行李下了火车出了站，准备叫车的时候恰好看到直达家门口的公交到站，想想就算打了出租车也进不了小区，老韩同志麻溜地掏出电子公交卡一刷，滚上了车。

——然后就堵住了。

再怎么归家心切的游子，也必须得向晚高峰的车流量低头。

这么一折腾，到家的时候就已经过了晚上七点，夏天天黑的晚，此刻还没全暗下去，不过韩文清从门外头瞅着店里也已经没了吃饭的客人，只剩红黄蓝三位埋头玩手机，倒跟外头的摩托车一一对应。

推门进店，门上悬着的风铃叮当一响，叶修就从厨房里顶着换气扇的轰鸣传出声音来：“欢迎光临，要吃什么？”

他说完了话才从窗口里探出半张脸——又很快收了回去，再开口的时候语气里已经撤掉了营业模式的笑意：“回来了？我上次去你单位送饭的时候你们隔壁屋还跟我说你要下周一才能回来。”这么说着，叶修又从橱窗里推出来一大杯酸梅汁，杯壁上挂了水珠，杯口还在腾腾地冒着白气，“先喝点儿，解解暑——怎么没叫我去接你。”

连续穿过三场“全军出击”，韩文清捧回了酸梅汁：“怕你忙不过来就没叫你——确实可以下礼拜一回来，其实今天就学完了，不过明后天不是周六周日么，老板说，谁要是愿意留下玩，自己负责食宿，可以礼拜一再回来。”

点了点头才想起来韩文清从外头看不到，从窗口里递出来一兜外卖送走三原色中的其中一只，叶修大声回答：“行——想吃啥？”

韩文清声音也不小：“出门饺子回家面——”

叶修心情愉快：“没问题，你先自己收拾收拾，一会儿下面给你吃。”

韩文清微笑：“好啊。”

于是叶修继续做菜，韩文清接着喝酸梅汁，剩下两只三原色也出门了的时候叶修刚要洗洗手看看给韩文清做个什么好，他听到外面卷帘门哗啦啦的响。

伸出头来一看，是韩文清把门扯下来了关好，甚至连店里的灯和空调都关掉了。

“……你干嘛？”左手炒勺右手菜刀，叶老板有点懵。

而已经解开了领口的老韩同志过来把叶修拦腰一抱往肩上一抗，抬脚就往楼上走，还没忘拐个弯进厨房关上火和换气扇。

“你自己说的啊，你下面给我吃。”

Fin。

老叶生日快乐么么哒=3=